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Giuseppe e Rosario Romano, titolari delle attività Il Fornaio e Auriga Cafè, nell’augurare il buon natale ai clienti ed ai cittadini, invita quanti vorrebbero prenotare i classici panettoni artigianali, pandori natalizi e quant’altro a visitare le …
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Tempo addietro abbiamo pubblicato un articolo dedicato alla nuova iniziativa di Giuseppe e Rosario Romano, titolari del panificio Il Fornaio, che hanno inserito tra i loro prodotti la Linea Benessere, cioè nuove e diverse tipologie di pane, utilizzando la farina …
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Grazie ai fratelli Giuseppe e Rosario Romano, che operano e gestiscono insieme l’attività commerciale (fondata nel lontano 1951) “Il Fornaio” nel quartiere Macchitella, proviamo ad offrire qualche spunto sulle principali differenze tra il grano tenero e il grano duro, poiché …
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L’attività cui oggi puntiamo particolare attenzione è molto impegnativa poiché la laboriosità si svolge nelle ore in cui tutti noi dormiamo, cioè la notte.
Il lavoro del panettiere, come anche tanti altri, comporta un’elevata dispersione di energie fisiche e mentali, …
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