Stephan Zippl presenta la storica trippa del Parkhotel Holzner in versione gourmet. Ideale anche in estate e permanente al Restaurant 1908
Al Restaurant 1908, chef Stephan Zippl rivisita la storica trippa di manzo del Parkhotel Holzner: una versione gourmet permanente in menù e perfetta da gustare anche in estate.
Stephan Zippl ama particolarmente la trippa di manzo, tanto da proporla in …
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