Stephan Zippl presenta la storica trippa del Parkhotel Holzner in versione gourmet. Ideale anche in estate e permanente al Restaurant 1908

Al Restaurant 1908, chef Stephan Zippl rivisita la storica trippa di manzo del Parkhotel Holzner: una versione gourmet permanente in menù e perfetta da gustare anche in estate.

Stephan Zippl ama particolarmente la trippa di manzo, tanto da proporla in

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È in Alto Adige il fine dining sott’acqua. Pesce e ingredienti stagionali all’underwater restaurant e negli altri ristoranti del Quellenhof See Lodge.

Al cinque stelle Quellenhof See Lodge a San Martino in Val Passiria in Alto Adige, il benessere passa anche per il palato. Accolti negli ambienti raffinati ed eleganti del fine dining underwater restaurant, del Ristorante Panoramico e del Bistrot, gli

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